El Nido Andino
Nuestro Café
Cultivado a mano en las montañas de La Mesa, Cundinamarca.
De la mata a tu taza.
Café de Origen · La Mesa, Cundinamarca
Un café con historia, cultivado con cuidado
En El Nido Andino llevamos años cultivando café en las laderas de nuestra finca a más de 1.400 metros sobre el nivel del mar. Las condiciones de La Mesa (suelos volcánicos, humedad constante y temperaturas ideales) producen un grano dulce, balanceado y de cuerpo suave.
Cosechamos solo los granos maduros, uno a uno, y los procesamos artesanalmente en la misma finca. El resultado es un café de especialidad que sabe a Colombia de verdad.
Experiencias
Ven a vivirlo en la finca
Leer del proceso es una cosa. Caminar entre las matas, coger un grano maduro y ver el café secándose al sol es otra. Con el Tour de Café recorres los cafetales con nosotros y conoces el proceso completo, de la mata a la taza. Cuesta $15.000 por adulto, los niños entran gratis, y lo agregas a tu pasadía cualquier día que estemos abiertos.
¿Prefieres quedarte en la taza? También está la catación de café, una cata guiada donde lo pruebas preparado de varias formas.
Reserva tu pasadía con tourTienda
Lleva nuestro café a casa
Pedidos por WhatsApp con envío a todo Colombia. También puedes recogerlo directamente en la finca.
Más popular
Café Pergamino · 1 lb
Molido o en grano. Tueste medio, notas de caramelo, fruta y chocolate. Ideal para prensa francesa o goteo.
Café Honey Gourmet · 1 lb
Molido o en grano. El favorito de los que no pueden vivir sin su taza diaria. Tueste medio-oscuro.
Experiencia Regalo
1lb de café tostado + pasadía en la finca + taller de café. El regalo perfecto para el amante del café. Coordinar por WhatsApp.
De la mata a la taza
Cada taza de café lleva meses de trabajo en la finca antes de llegar a tus manos.
Cultivo
Las plantas de café crecen en las laderas de la finca bajo sombra natural, sin agroquímicos.
Cosecha selectiva
Solo cosechamos los frutos en su punto exacto de madurez, uno a uno, a mano.
Procesado artesanal
Despulpamos, fermentamos y secamos el café en la finca, preservando sus sabores únicos.
Tostado
Tostamos en pequeños lotes para garantizar frescura y potenciar los sabores de la región.